Антипригарный силиконовый коврик от итальянской компании Martellato.

Итальянская компания Martellato, известна своим высококачественным кондитерским оборудованием и инвентарем. Кондитерский инвентарь и пищевое оборудование этой европейской компании, пользуется постоянно растущей популярностью и завоевывает все большую долю рынка в оборудовании для кондитерских изделий.

Силиконовые антипригарные коврики Мартеллато - вариант специальных поверхностей, предназначенных для удобства работы. Это средство удобной работы без потерь сырья, как для выпечки, так и для работы на столе с липкими материалами.
Для примера – работа с художественной карамелью или выпечка печенья. Для сравнения, себестоимость использования силиконового мата для выпечки (за счет длинного срока службы) окажется в два раза выгоднее использования обычного пергамента, применяемого при выпечке сладкого теста.