В пищевой промышленности, сироп глюкозы чаще всего используется при изготовлении мягких конфет, десертных сортов шоколада, тортов и различных диетических изделий. В хлебопечении глюкоза улучшает условия брожения, придает пористость и хороший вкус изделиям, замедляет очерствение. В кондитерских изделиях глюкоза придаёт сладость, мягкость, сохраняет и усиливает вкус.

Состав: 100% пшеничный сироп глюкозы.

В 100 г продукта: белки 0 г, углеводы 100 г, жиры 0 г