ОПИСАНИЕ: декоративная посыпка – шарики диаметром 2-3 мм, воздушный рис глазированный белым  шоколадом, в хрустящей сахарной оболочке с глянцевой поверхностью. Используются для  декорирования и украшения тортов, пирожных, десертов, мороженого и др.

СОСТАВ: Белый шоколад (86%) [Сахар, какао-масло,  молочный порошок,  обезжирекнный молочный порошок, эмульгатор (лецитин Е322), ароматизатор (ванилин)], хрустящий рис (13%)  [рисовая семолина, пшеничная семолина, сахар, соль, краситель карбонат кальция Е170], антислеживающий агент (Алюмосиликат  калия Е555), пищевой краситель (оксиды и гидроксиды железа Е172),  глазирователь (шеллак E904), стабилизатор (гуммиарабик  E414).

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ:

Цвет – золотисто-медный

Вкус и запах – ваниль,  белый шоколад

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ В 100 Г ПРОДУКТА:

Белки -                  6,3 г

Жиры -                  10,5 г

Углеводы -            79,8 г

Энергетическая ценность – 419,0 Ккал

ДОСТОИНСТВА:

- нежная хрустящая текстура, глянцевая поверхность

- не теряют форму, не размокают и не окрашивают изделия

- придают  изысканный вид готовым изделиям

- подходят как для ручного, так и  для промышленного нанесения через дозаторы

- длительный срок хранения

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:

12 месяцев в закрытой заводской упаковке в прохладном темном сухом месте (18-20ОС). Защищать от солнечных лучей, воздуха, влажности и чрезмерного колебания температуры. Не храните в холодильнике.