Профессиональный микроперфорированный силиконовый коврик с нанесенными 20 контурами размером 125х25 мм для выпечки эклеров. Для листа 58.5х38.5 см. Благодаря перфорации при выпечке происходит полный обдув. Предназначен для выпечки практически всех изделий из теста - от эклеров до песочки. Размер: 595х395 мм. Термостойкий до 280 градусов. Сделан в Италии. Коврик поставляется с напечатанными контурами , что позволяет получить идеальный размер эклеров.