Артикул ip 8953 — 145 шт. в упаковке, вкус нейтральный.

Вафельные цветы великолепно сочетаются и размещаются на любом типе тортов, пирожных, мороженного и других кондитерских изделий. Небольшая цена этих украшений, позволяет использовать их в производстве серийных тортов.
Для придания изделию необходимого блеска, можно покрыть вафельные цветы кондитерским гелем.

Состав: кукурузный крахмал, модифицированный картофельный крахмал, молоко сухое, сахар, глюкозный сироп, гуммиарабик, пектин, соевый лецитин, лимонная кислота, пищевые красители Е102, Е122, Е133, Е124..

Описание: съедобные украшения на крахмальной основе для быстрого украшения тортов, пирожных, мороженного. Могут подвергаться глубокой заморозке.

Главный совет: не стремитесь оформить торт с помощью вафельных украшений по образу и подобию тех, которые можно без проблем приобрести в кондитерских. Ведь именно своеобразностью и кулинарной фантазией при оформлении своего торта можно сделать совершенно незаметными даже те небольшие огрехи при приготовлении, которые вдруг случились: не совсем, как хотелось бы, получилось тесто или крем, торт получился не такой воздушный и т. д.
С помощью вафельных цветов, оформление кондитерских изделий должно быть минимально трудоемким и сложным. Главное, чтобы украшение было изящным и с умеренным использованием пищевых красителей. Для придания изделию необходимого блеска, вафельные цветы можно пократь кондитерским гелем.